-
-
-
Сервисный аккаунт WeChat
Продукция
Вяленая дикая белая рыба
Вяленая дикая белая рыба Тяньмуху родом из центральной акватории района, отмеченного государственным географическим указанием, отбирается дикая белая рыба — первая среди «трёх белых Тяньмуху» — в качестве сырья, создавая натуральный озёрный деликатес.
Описание
маркер
Вяленая дикая белая рыба Тяньмуху родом из центральной акватории района, отмеченного государственным географическим указанием, отбирается дикая белая рыба — первая среди «трёх белых Тяньмуху» — в качестве сырья, создавая натуральный озёрный деликатес.
Изготовлена по технологии уровня нематериального культурного наследия, проходит множество этапов: ловля, очистка, удаление внутренностей, засолка, сушка на воздухе. Пропорции засолки точно контролируются, процесс сушки на воздухе сопровождается естественным брожением, придавая рыбе уникальную упругость и насыщенный аромат, сохраняя первоначальный вкус. 100% дикая белая рыба, без добавления консервантов и искусственных красителей, натуральная и здоровая, позволяя вам употреблять с уверенностью.
Изящный формат каждой упаковки 250 г удобен как для немедленного семейного употребления, так и для длительного хранения. Способы употребления разнообразны: приготовление на пару 15 минут позволяет насладиться естественным вкусом, мясо рыбы плотное и упругое; или быстрое обжаривание с зелёным перцем, где свежесть и острота сочетаются; также можно тушить с тофу для супа, бульон становится молочно-белым и насыщенным.
Продукт обладает яркими особенностями: дикое сырьё обеспечивает чистый вкус без запаха ила, естественное брожение выделяет глутамат натрия, являющийся природным кодом свежести. Одна упаковка вяленой дикой белой рыбы Тяньмуху несёт в себе мастерство рыбаков озера и щедрость гор и вод, являясь идеальным выбором как для приправы на столе, так и в качестве сувенира.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Готовая свиная рулька Юаньбао Тяньмуху
Готовая свиная рулька Юаньбао Тяньмуху как классический специалитет озера Тяньмуху города Чанчжоу, наследует суть традиционной кухни региона к югу от Янцзы, создавая вкус благодаря искусной технологии.
Утка в соусе Восемь сокровищ
Отбираются пестрые утки, экологически выращенные на свободном выгуле на озере Тяньмуху, мясо нежное и плотное, с низким содержанием жира, с самого источника сохраняются свежесть и питательность.
Говяжья голяшка с пряностями усян
Продукт обладает яркими особенностями: после тушения в соусе приобретает яркий красный цвет, нарезка ровная с чёткими прожилками, аромат пяти специй многослойный.
Копченая рыба Тяньмуху
Копчёная рыба Тяньмуху характеризуется «рассыпчатостью без крошения, балансом солёного и сладкого»: при первом укусе сначала ощущается лёгкий аромат сосны, затем насыщенность соуса раскрывается на кончике языка.
Консервированные бамбуковые побеги для ручной очистки
Формат продукта составляет 200 г/пакет, употребление удобно и разнообразно: открыл упаковку — готово к употреблению, наслаждайся хрустом в любое время и в любом месте.
Грибная паста Яньлайсюнь
Грибная паста Яньлайсюнь озера Тяньмуху, происходящая из лесных деликатесов города Лиян, представленных в фильме «Китай на кончике языка», создаёт пир для вкусовых рецепторов благодаря природному дару и мастерской технологии.
Колбаса Тяньмуху
Колбаса Тяньмуху как «Старая известная торговая марка Цзянсу» и кулинарное наследие нематериальной культуры, хранит в себе более шестидесяти лет ручного мастерства, создавая классический вяленый продукт благодаря искусной работе.
Ручная колбаса
Ручная колбаса Тяньмуху настойчиво сохраняет традиционную технологию, отбирая высококачественную свежую свинину с золотым соотношением жира и мяса, ручная нарезка кубиками сохраняет структуру мяса.
Лотосовый корень с начинкой из чёрного клейкого риса
Лотосовый корень с начинкой из чёрного клейкого риса Тяньмуху наследует провинциальную технологию нематериального культурного наследия по приготовлению чёрного риса города Лиян, сочетая свежую сладость лотоса из водных районов к югу от Янцзы, создавая уникальный вкус.
Вяленая гусь Тяньмуху
Вяленая гусь Тяньмуху — традиционный деликатес родом из водных районов к югу от Янцзы, представленный в обновлённом виде с использованием древних технологий.
Лапша из сладкого картофеля Цзиньцзэ
Эта лапша сочетает скользкую нежную текстуру с достаточной упругостью, при длительной варке не становится клейкой, каждая нить остаётся отдельной.
Каштаны Наньшань
Эксклюзивная рецептура сочетает кристаллический сахар, мёд и натуральные специи, отказ от добавок, сладость без приторности, равномерное покрытие сахаром, при раскусывании видна янтарная мякоть, аромат насыщенный и долгий.
Соленое утиное яйцо из Гаою
Соленое утиное яйцо из Гаою (категория Куй) отбирается из свежих яиц пестрых уток, выращенных на свободном выгуле у озера Гаою, в качестве сырья, каждое яйцо проходит строгий отбор, гарантируя целостность скорлупы и полноту формы.
Жареные бамбуковые ростки Тяньмуху
Жареные бамбуковые ростки Тяньмуху, происходящие из природного дара бамбукового моря площадью 35 000 му, являются мастерским воплощением вкуса региона к югу от Янцзы.
Вяленая курица с кордицепсом
Вяленая курица с кордицепсом изготавливается из отборных высококачественных экологически выращенных деревенских кур в качестве сырья, с добавлением качественного кордицепса, используя традиционные ручные методы и мастерский подход.
Ядра масличного каштана
Продукт обладает яркими характеристиками, объединяя «свежесть, мягкость, аромат, удобство» в одно целое: сырьё со старых высокогорных деревьев гарантирует качественную основу, традиционная технология и эксклюзивная рецептура раскрывают уровни вкуса.