
Грибная паста Яньлайсюнь озера Тяньмуху, происходящая из лесных деликатесов города Лиян, представленных в фильме «Китай на кончике языка», создаёт пир для вкусовых рецепторов благодаря природному дару и мастерской технологии.
Грибная паста Яньлайсюнь озера Тяньмуху, происходящая из лесных деликатесов города Лиян, представленных в фильме «Китай на кончике языка», создаёт пир для вкусовых рецепторов благодаря природному дару и мастерской технологии. Отбираются дикие грибы яньлайсюнь из сосновых лесов Тяньмуху, собираемые вручную только в сезон осеннего перелёта гусей на юг, мякоть грибов плотная, с естественным ароматом сосны, сочетается с высококачественными вспомогательными ингредиентами, такими как нетрансгенное рапсовое масло, традиционно приготовленный соевый соус, с самого источника сохраняя свежесть и насыщенность горного леса.
Наследуется столетняя традиционная технология, проходящая через мастерский процесс «трёх обжарок и трёх увариваний»: в холодном масле обжаривается нежный имбирь до аромата, на среднем огне обжариваются кубики грибов до выделения сока, затем на слабом огне медленно уваривается 120 минут до загустения, на всём протяжении без добавления консервантов, идеально сохраняя питательность и вкус грибов яньлайсюнь. Эксклюзивное соотношение сочетает более десяти натуральных специй, балансируя солёно-свежий вкус и грибной аромат, при первом укусе хрустящие, нежные и упругие, соусные уровни насыщенные.
Формат продукта составляет 125 г/банка × 2 банки/коробка, маленькие банки удобны для сохранения свежести и использования. Сценарии употребления разнообразны: добавление в лапшу или рис наполняет дом ароматом, жарка овощей или тушение мяса усиливают вкус и свежесть, сочетание с простой кашей или булочками создаёт идеальную пару, легко оживляя три приёма пищи. Как кулинарный продукт с географическим указанием Тяньмуху, эта грибная паста является не только прекрасным дополнением к столу, но и подарком, несущим региональную культуру, позволяя вам в любое время и в любом месте ощущать ограниченную свежесть горного леса.