-
-
-
Сервисный аккаунт WeChat
Продукция
Утка в соусе Восемь сокровищ
Отбираются пестрые утки, экологически выращенные на свободном выгуле на озере Тяньмуху, мясо нежное и плотное, с низким содержанием жира, с самого источника сохраняются свежесть и питательность.
Описание
маркер
Отбираются пестрые утки, экологически выращенные на свободном выгуле на озере Тяньмуху, мясо нежное и плотное, с низким содержанием жира, с самого источника сохраняются свежесть и питательность. Соблюдается столетняя традиционная ручная технология, включающая множество этапов: очистка внутренностей, бланширование, тушение в соусе, уваривание соуса; бланширование полностью удаляет кровь и примеси, при тушении в соусе используется медленное томление на слабом огне, позволяя соусу полностью проникнуть в каждую часть ткани, на стадии уваривания соуса вручную постоянно переворачивают, обеспечивая равномерное покрытие тушки соусом, цвет ярко-красный и аппетитный, отказываясь от стандартизированной безвкусности промышленного производства.
Эксклюзивная рецептура «Восемь сокровищ» является сердцем вкуса: за основу взяты восемь натуральных специй, включая бадьян, корицу, лавровый лист, сушёную цедру мандарина, сочетание с секретным соевым соусом и кристаллическим сахаром для медленного уваривания соуса, без добавления консервантов и искусственных красителей, соус ароматный и насыщенный, солоновато-сладкий баланс умеренный, с долгим послевкусием.
Конструкция упаковки весом 260 г/пакет точно соответствует порции на 2-3 человека. Способы употребления разнообразны и удобны: открыл упаковку, нарезал ломтиками — готово к употреблению, наслаждаясь аутентичным соусным ароматом; разогрев в пароварке в течение 10 минут делает мясо ещё более нежным; или сочетание со свежими овощами для тушения, добавление в суп для усиления вкуса, раскрывает множество уровней вкуса. Вакуумная упаковка сохраняет свежеприготовленную текстуру, не требуя добавления консервантов, позволяя в любое время и в любом месте ощутить уникальное очарование кулинарного наследия юга Янцзы.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Ручная колбаса
Ручная колбаса Тяньмуху настойчиво сохраняет традиционную технологию, отбирая высококачественную свежую свинину с золотым соотношением жира и мяса, ручная нарезка кубиками сохраняет структуру мяса.
Копченая рыба Тяньмуху
Копчёная рыба Тяньмуху характеризуется «рассыпчатостью без крошения, балансом солёного и сладкого»: при первом укусе сначала ощущается лёгкий аромат сосны, затем насыщенность соуса раскрывается на кончике языка.
Лапша из сладкого картофеля Цзиньцзэ
Эта лапша сочетает скользкую нежную текстуру с достаточной упругостью, при длительной варке не становится клейкой, каждая нить остаётся отдельной.
Каштаны Наньшань
Эксклюзивная рецептура сочетает кристаллический сахар, мёд и натуральные специи, отказ от добавок, сладость без приторности, равномерное покрытие сахаром, при раскусывании видна янтарная мякоть, аромат насыщенный и долгий.
Лотосовый корень с начинкой из чёрного клейкого риса
Лотосовый корень с начинкой из чёрного клейкого риса Тяньмуху наследует провинциальную технологию нематериального культурного наследия по приготовлению чёрного риса города Лиян, сочетая свежую сладость лотоса из водных районов к югу от Янцзы, создавая уникальный вкус.
Говяжья голяшка с пряностями усян
Продукт обладает яркими особенностями: после тушения в соусе приобретает яркий красный цвет, нарезка ровная с чёткими прожилками, аромат пяти специй многослойный.
Готовая колбаса Маленький принц
Как результат мастерства «Старой известной торговой марки Цзянсу», колбаса Маленький принц Тяньмуху создана специально для семейного употребления и перекусов, компактный размер 20 г скрывает в себе насыщенный вкус.
Грибная паста Яньлайсюнь
Грибная паста Яньлайсюнь озера Тяньмуху, происходящая из лесных деликатесов города Лиян, представленных в фильме «Китай на кончике языка», создаёт пир для вкусовых рецепторов благодаря природному дару и мастерской технологии.
Соленое утиное яйцо из Гаою
Соленое утиное яйцо из Гаою (категория Куй) отбирается из свежих яиц пестрых уток, выращенных на свободном выгуле у озера Гаою, в качестве сырья, каждое яйцо проходит строгий отбор, гарантируя целостность скорлупы и полноту формы.
Готовая свиная рулька Юаньбао Тяньмуху
Готовая свиная рулька Юаньбао Тяньмуху как классический специалитет озера Тяньмуху города Чанчжоу, наследует суть традиционной кухни региона к югу от Янцзы, создавая вкус благодаря искусной технологии.
Вяленая гусь Тяньмуху
Вяленая гусь Тяньмуху — традиционный деликатес родом из водных районов к югу от Янцзы, представленный в обновлённом виде с использованием древних технологий.
Жареные бамбуковые ростки Тяньмуху
Жареные бамбуковые ростки Тяньмуху, происходящие из природного дара бамбукового моря площадью 35 000 му, являются мастерским воплощением вкуса региона к югу от Янцзы.
Колбаса из мяса чёрной свиньи
Колбаса из мяса чёрной свиньи Тяньмуху, приготовленная из окороков экологически выращенной чёрной свиньи, — это мастерство нематериального культурного наследия, скрытое в вяленых деликатесах.
Вяленая курица с кордицепсом
Вяленая курица с кордицепсом изготавливается из отборных высококачественных экологически выращенных деревенских кур в качестве сырья, с добавлением качественного кордицепса, используя традиционные ручные методы и мастерский подход.
Вяленая дикая белая рыба
Вяленая дикая белая рыба Тяньмуху родом из центральной акватории района, отмеченного государственным географическим указанием, отбирается дикая белая рыба — первая среди «трёх белых Тяньмуху» — в качестве сырья, создавая натуральный озёрный деликатес.
Консервированные бамбуковые побеги для ручной очистки
Формат продукта составляет 200 г/пакет, употребление удобно и разнообразно: открыл упаковку — готово к употреблению, наслаждайся хрустом в любое время и в любом месте.